キーワード

マイルドで優しいミルク麻婆豆腐

動物性たんぱく質、植物性たんぱく質がバランスよく摂れます。塩分調整のためにもカリウムを多く含んだきゅうりを一緒に食べましょう。

【時短】ツナときゅうりのサンドイッチ

ツナ水煮缶は良質なたんぱく質が含まれています。また、トマトのリコピンはカロテノイドの一種で抗酸化作用があります。

【時短】サーモンのごまソテーで老化予防

鮭の身の色が赤いのはアスタキサンチンというカロテノイド色素が含まれているためです。抗酸化作用が高まります。

ヘルシーな和風焼きそばランチ

パプリカのビタミンCはピーマンの2倍ほど含まれ、β-カロテンも豊富に含まれています。